Se tem uma receita que nunca sai de moda, é o clássico bolo simples caseiro. Ele é aquele tipo de bolo que lembra casa de vó, tardes de domingo e cheirinho de conforto saindo do forno. O melhor de tudo? É super fácil de fazer, leva ingredientes que você provavelmente já tem em casa e o resultado é um bolo fofinho e saboroso que conquista qualquer um.
Ideal para acompanhar um café fresco, servir de lanche para as crianças ou até como base para outras sobremesas, esse bolo simples é aquele coringa que todo mundo precisa no caderninho de receitas.
Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 ovos
- 200 ml de leite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, junte os ovos, o açúcar e a manteiga.
- Misture bem até formar um creme claro e homogêneo.
- Adicione o leite e continue misturando.
- Acrescente toda a farinha de trigo e misture até obter uma massa lisa.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Dica: Faça o teste do palito — se sair limpo, seu bolo está pronto!
Resultado: Um bolo douradinho por fora, macio por dentro e com aquele sabor caseiro que aquece o coração. Sirva com café, chá ou até uma calda de chocolate se quiser dar um toque especial.
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