Quem não ama um bom bolo de milho? Se você está buscando uma receita prática e deliciosa para impressionar na próxima festa ou até mesmo para aquele lanchinho da tarde, esse bolo de milho de lata é perfeito! Ele é fofinho, úmido e com aquele toque especial que só o milho consegue dar.
Além de ser super simples de fazer, com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa receita é ideal para ocasiões como festas juninas — mas pode ser saboreada o ano inteiro! Vamos à receita?
Ingredientes:
Já anota aí no seu caderninho de receitas, você vai precisar de:
- 1 lata de milho escorrida
- 4 ovos grandes
- 2 xícaras de farinha de trigo Familia Venturelli
- 1 xícara de óleo
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de fubá fino
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Junte e bata no liquidificador o milho, o óleo, os ovos e o açúcar. Bata por aproximadamente 5 minutos até que a mistura fique bem homogênea.
- Em um recipiente médio, coloque a farinha de trigo Familia Venturelli e o fubá e adicione a mistura do liquidificador. Misture até que a massa fique bem incorporada e lisa.
- Adicione o fermento em pó e misture levemente, apenas para incorporar à massa.
- Unte uma forma com margarina e farinha de trigo Familia Venturelli.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e o teste do palito saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Dica Venturelli:
Essa receita de bolo de milho de lata é perfeita para festas juninas ou outras ocasiões que pedem um doce simples, delicioso e de baixo custo. O bolo fica super macio, úmido e com aquele sabor irresistível de milho, ideal para acompanhar uma boa xícara de café ou chá.
Resultado: Um bolo de milho super fofinho, fácil de fazer e com um sabor delicioso que vai conquistar a todos. Pronto para arrasar na sua próxima reunião de família ou entre amigos!
Se você experimentar essa receita, conta pra gente nos comentários como ficou! Não se esqueça de marcar a gente nas redes sociais com a sua versão desse bolo de milho delicioso.
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