Quem ama bolo de chocolate não pode deixar de experimentar essa receita incrível de Bolo de Chocolate de Liquidificador! Sim, você leu certo: é super fácil de fazer, fica fofinho e delicioso, e o melhor de tudo… rapidinho!
Com uma massa bem cremosa, esse bolo vai surpreender pela textura fofinha e o sabor irresistível de chocolate. E, para fechar com chave de ouro, a cobertura de brigadeiro, que é tão simples quanto maravilhosa. Prepare-se para fazer sucesso na sua casa (e não sobrar nem uma fatia para contar história)!
Quer saber como fazer? Continue lendo!
Ingredientes:
Para o Bolo:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite morno
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 300 ml de leite integral
Para a Cobertura:
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Meia xícara de chá de chocolate em pó
- Granulado de brigadeiro (a gosto)
Modo de Preparo:
- Prepare o Bolo:
- Comece colocando todos os ingredientes do bolo no liquidificador: a farinha de trigo, o leite morno, a manteiga derretida, os ovos, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento químico em pó.
- Bata tudo por cerca de 2 a 3 minutos, até que a massa fique bem cremosa e homogênea.
- Asse o Bolo:
- Despeje a massa do bolo em uma forma untada e enfarinhada (aproximadamente 25cm de diâmetro).
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- Prepare a Cobertura:
- Enquanto o bolo assa, comece a preparar a cobertura de brigadeiro.
- Em uma panela, coloque o amido de milho, o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a mistura engrosse e fique com a consistência de brigadeiro.
- Quando o bolo estiver pronto e ainda quente, despeje a cobertura sobre ele.
- Finalizando:
- Para dar aquele toque especial, finalize com granulado de brigadeiro a gosto. Fica irresistível!
Dica:
Se quiser deixar a cobertura ainda mais cremosa, adicione um pouco de creme de leite no brigadeiro. Isso vai deixar a cobertura com uma textura mais suave e super deliciosa!
Resultado: O Bolo de Chocolate de Liquidificador fica com uma massa super fofinha e úmida, o sabor do chocolate é presente e a cobertura de brigadeiro é o toque perfeito. Uma verdadeira delícia, simples de fazer e que vai conquistar todo mundo!
Não se esqueça de compartilhar essa receita com os amigos e de nos contar o que achou! Garanto que vai ser um sucesso!
Gostou da Receita?
Compartilhe, salve para mais tarde ou imprima para adicionar ao seu caderninho de receitas! E claro, não deixe de nos marcar nas suas fotos quando fizer essa delícia!
